Beltenebros Single Vineyard Tempranillo

ベルテネブロス・シングル・ヴィンヤード・テンプラニーリョ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ベリー系のフルーツ、スパイス、土の香りが広がり、さらにバラの花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味とタンニンが膨らみ、滑らかな舌触りがある。フィニッシュは長く、フルーツとスパイスが重なり合う。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みとわずかなスパイシーさが残る。

ベルテネブロス・シングル・ヴィンヤード・テンプラニーリョは、ボデガス・アルベロが手掛ける高品質な赤ワインです。このワインは、テンプラニーリョの特性を最大限に引き出すために、選りすぐりの単一畑からのぶどうを使用しています。生産地は不明ですが、テロワールにこだわった栽培と醸造が行われ、リッチで複雑な風味を楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ラズベリー
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘さ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
豚肉の煮込み
チーズプレート
トマトソースのパスタ
鶏肉のロースト

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させています。発酵後、フレンチオーク樽で熟成し、ワインの風味を深めています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、透明感があり輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に残る涙が美しい。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かに土の香りも感じられ、複雑さを増す。

味わい

滑らかなアタックで、果実味がしっかりと感じられる。中盤にかけて酸が心地よく、タンニンはしなやかでバランス良く、余韻にかけてほのかなスパイシーさが残る。

総合

熟成ポテンシャルは高く、今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成も期待できる。友人とのディナーや特別なイベントにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5