テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、さらに花の香りが広がります。第二アロマには軽やかなパン香が感じられ、第三アロマにはわずかにスパイスのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられます。中間はジューシーで、果実味と酸味のバランスが良いです。フィニッシュはスムーズで心地よい余韻があります。 【余韻】フルーティーな余韻が続き、爽やかさが際立ちます。
ビーニャ・サルダソル・ロサード・デ・ラグリマは、ボデガス・アルコンデによって生産されるロゼワインです。このワインは、鮮やかな色合いとフレッシュな香りが特徴で、食事との相性が良いことから、特に夏の季節にぴったりです。生産者は品質にこだわり、テロワールの特性を大切にしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュな果実味を引き出すことに重点を置いています。熟成にはステンレスタンクを使用し、果実の特性を際立たせるため、短期間の熟成を行うと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つと花のニュアンスや赤いフルーツのコンポートの香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が活き活きと広がります。中盤では、酸がしっかりと支え、心地よいバランスを保っています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は今で、軽やかな飲み口が特徴のため、アペリティフや軽食と相性が良いです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことを推奨します。