テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実、スパイス、バラの花、ハーブの香りが広がります。さらに、軽い土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間での膨らみが心地よく、滑らかなタンニンが印象的です。フィニッシュでは、しっかりとした酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が心地よく残ります。
モメント・デ・アラドンは、ボデガス・アラドンによって生産される赤ワインです。生産者は地元の伝統を大切にし、品質を追求したワイン造りを行っています。テロワールは不明ですが、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つことが特徴です。ワインは特別な場面を彩る存在であり、食事と共に楽しむことができるでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理された発酵が行われ、果実の風味を引き出すためにマセレーションが行われた可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すことを目的としているでしょう。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開けた直後は黒系果実（ブラックベリーやカシス）の香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイシーさやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒果実の風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、余韻にかけてしっかりとした構成を持つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝賀の場にぴったり。食事には赤身肉や濃厚なソースの料理と合わせるのがおすすめ。