Campaneo Selección Old Vines Tempranillo-Merlot
カンパネオ・セレクシオン・オールド・バインズ・テンプラニーリョ・メルロ
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで穏やかなタンニンがあり、中間には果実の甘みと酸味のバランスが楽しめ、フィニッシュでは心地よいスモーキーさが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が残ります。
カンパネオ・セレクシオン・オールド・バインズ・テンプラニーリョ・メルロは、スペインのボデガス・アラゴネサスが手がける赤ワインです。古樹からの収穫を活かし、圧倒的なフルボディと豊かな風味を特徴としています。このワインは、伝統的な製法と現代的なアプローチが融合した、食事とのペアリングにも最適な一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョとメルロを使用したこのワインは、伝統的な発酵方法で作られ、樽熟成を経て複雑な風味を引き出しています。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月にわたり風味を整えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が魅力的。光を透過すると美しい輝きを見せ、粘性も十分に感じられる。
香り
開いた直後は熟した黒果実、特にプラムやブラックチェリーの香りが強く、時間が経つにつれて微かにスパイシーなアロマ、バニラやトーストの香ばしさが漂う。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも十分。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。