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赤

Lágrima Bonarda

ラグリマ・ボナルダ

Bodegas Argenceres/サン・ラファエル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、次第に甘いスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には少しのバニラ香が感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが口中に広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは柔らかく、心地よい余韻が残ります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、スパイシーな要素も感じられます。

ラグリマ・ボナルダは、アルゼンチンのサン・ラファエルに位置するボデガス・アルヘンセレスが手がける赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と日照に恵まれ、ボナルダ種の特性を引き出す理想的なテロワールを持っています。フルボディのスタイルで、豊かな果実味とエレガントな酸味が特徴的なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
果実味の凝縮感
エレガントな酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを維持することが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、果実味とスパイシーさが調和するように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ボナルダ
100%

生産者

Bodegas Argenceres

ボデガス・アルヘンセレス

サン・ラファエル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ボナルダ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が感じられる。ボトルに注ぐと、豊かな色調が目を引く。

香り

開けた瞬間、黒系果実(ブラックベリー、プルーン)のアロマが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成を感じさせる微かな木の香りも漂う。

味わい

アタックは果実味が豊かで、ジューシーな中盤へと展開。タンニンはしなやかで、酸味がしっかりと支えている。余韻にはダークチョコレートやスパイスのフレーバーが残る。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉との相性が良く、カジュアルなディナーに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5