テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、わずかにバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンがあり、バランスの良いボディが感じられる。フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】中程度の長さでフルーツの余韻が続く。
マラ・ビダは、スペインのワイン生産者ボデガス・アラエスによる赤ワインです。厳選されたぶどうを使用し、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴で、カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
スパイス
フレーバー
フレッシュさ
果実味
シルキーなタンニン
バランスの良さ
料理との相性
グリルチキン
パスタ・ボロネーゼ
ローストビーフ
チーズプレート
ピザマルゲリータ
醸造について
手摘みで収穫されたぶどうは、ステンレスタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成し、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、若々しい印象を与える。
香り
開けた直後は、ベリー系のフルーツやスパイスの香りが感じられ、時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで活き活きとした香り。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が優先。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、果実の甘さと酸味が調和している。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特にカジュアルなディナーシーンや友人との集まりに最適なワイン。全体的に楽しめる印象。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202113.5%
202013.5%
201913.5%
201813.5%