Crianza

クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒ベリー、プルーン、バニラ、スパイスの香りが広がる。次第に革やトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にかけてボリューム感が増し、熟成によるまろやかさが感じられる。フィニッシュでは、タンニンがしっかりと感じられつつ、余韻にスパイシーさが残る。 【余韻】長く、バニラとスパイスの風味が心地良い。

Crianza(クリアンサ)は、スペインの赤ワインのスタイルの一つで、通常はテンプラニーリョを主体としたブレンドから作られます。Bodegas Artero(ボデガス・アルテロ)は、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っており、地域の特性を生かしたワインを生産しています。クリアンサは、少なくとも12ヶ月の樽熟成を経て市場に出回るため、果実のフレッシュさと熟成による複雑さを併せ持つワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
プルーン
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
まろやかな口当たり
スパイシーなフィニッシュ

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

Crianzaは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は、オーク樽で行われ、ワインは最低12ヶ月間樽熟成されます。これにより、果実のフレッシュさと樽由来の香りがバランス良く調和します。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な輝きを放ちながら、粘性が高く、グラスの壁に美しい脚を形成する。

香り

開けた直後は黒い果実の香りが印象的で、特にブラックベリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、熟した果実味が広がり、スムーズな中盤へと進む。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。果実のフレーバーが長く続く。

総合

このワインは今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。バランスが良く、楽しめる一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5