テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めに熟したベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には軽やかなバニラやチョコレートの香りが顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では豊かなボディ感が感じられ、フィニッシュにかけてスムーズなタンニンが現れます。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、スパイシーな香りが漂います。
Beryna Selecciónは、Bodegas Bernabé Navarroによって生産される赤ワインで、スペインの特定のテロワールから生まれた可能性があります。このワイナリーは独自のスタイルを追求し、品質を重視したワイン造りを行っています。テロワールに根ざしたエレガントな表現が特徴で、飲む人に深い印象を与えることを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Beryna Selecciónは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、果実の風味を引き立てるために適度な期間熟成されることで、複雑さと深みを持たせています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後はブラックベリーやチェリーの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの時間で香りが豊かに変化し、複雑性を増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸が心地よくバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
若干の熟成感があり、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。