テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちが非常にきめ細かい。 【香り】柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、次第に焼きたてのパンやナッツの香ばしさが顔を出す。 【味わい】アタックはクリスプで、口に含むとフレッシュな酸味が広がり、ミネラル感や果実味がバランスよく調和する。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が残る。 【余韻】軽やかで長めの余韻があり、微かなナッツの風味が感じられる。
トラディショナル・メソッド・ブリュットは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるスパークリングワインです。ボデガス・ビアンキは、品質にこだわりを持つ生産者として知られ、特にこの地域のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、伝統的な製法を用いており、特別な場面での楽しみを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、伝統的なメソッドで醸造され、瓶内二次発酵を経て作られます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、瓶内で数ヶ月の熟成が行われます。熟成期間は具体的には不明ですが、品質を重視したプロセスが採用されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、泡立ちが細かく持続的。粘性はやや高めで、グラスに注ぐと美しい筋を描く。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが際立つ。時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが現れ、香りに深みが加わる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では豊かな果実味とともに心地よい酸が広がる。タンニンは感じられず、酸のバランスが良く、飲み応えがある。
総合
現在飲み頃で、数年の熟成が可能。特別な日の乾杯や、食事と合わせて楽しむシーンに最適。全体的にバランスが取れており、楽しめる一本。