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赤

Vieja Parcela Reserva de La Familia Tannat

ビエハ・パルセラ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア・タンナット

Bodegas Castillo Viejo/ウルグアイ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】非常に深い濃いルビー色で、エッジに紫のニュアンス。 【香り】プルーン、ブラックベリー、バイオレットのアロマにハーブとダークチョコレートが重なる。 【味わい】力強いアタックからタンナット特有の豊富なタンニンが展開。黒果実の凝縮感と骨格のある構造が特徴。フィニッシュは長くスパイシー。 【余韻】長い余韻に黒果実とチョコレートのニュアンスが続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

生産者

Bodegas Castillo Viejo

ボデガス・カスティージョ・ビエホ

ウルグアイ

ヴィンテージ

(5件)

香り

熟したブラックベリー、プルーン、バイオレットの香り。タンナット特有の強いタンニン感をすでに香りから感じさせる。ハーブとダークチョコレートのニュアンス。

味わい

力強く骨格のあるアタック。タンナット特有の豊富でグリップ感のあるタンニンが特徴的。黒果実の凝縮した果実味が広がり、フィニッシュには長いスパイシーな余韻が残る。

総合

ウルグアイを代表する品種タンナット100%で造られる2018年レゼルヴァ。タンナットの力強い構造と果実の凝縮感が際立つ。長熟ポテンシャルを持つ一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5