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赤

Sansegre Rioja Crianza

サンセグレ・リオハ・クリアンサ

Bodegas El Cidacos

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なります。熟成によるバニラやカカオの香りも感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味と酸味が調和し、滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュでは、スパイシーさが残り、心地よい余韻を楽しめます。 【余韻】ミディアムからロングの余韻が続き、スパイシーな余韻が特徴的です。

サンセグレ・リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、ボデガス・エル・シダコスが手掛けています。このワインは、リオハの伝統的なスタイルを尊重しつつ、フルーティーでありながらも複雑な味わいを楽しむことができる位置づけにあります。地域の特性を活かし、バランスの取れた味わいを持つのが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

果実味の凝縮感
滑らかなタンニン
酸味のバランス
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムチョップ
パスタボロネーゼ
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、通常はステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Bodegas El Cidacos

ボデガス・エル・シダコス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が見られる。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで香ばしい印象。

味わい

アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、余韻にかけて微かなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと合わせると相性が良い。全体的にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5