Megala

メガラ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤いベリー系の果実、スパイス、ハーブ、わずかな土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりしており、フルーティーな甘さが広がり、中間では滑らかなタンニンと酸が調和。フィニッシュにはカカオやスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな香りが持続します。

メガラは、ボデガス・エンゲラによって生産される赤ワインです。生産者は、地中海性気候の影響を受けた環境で、持続可能な栽培方法を重視し、高品質なワインを生み出しています。テロワールが与える独自の風味と、バランスの取れた酸味が特長のワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ブラックベリー
オレガノ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

炭火焼き肉
ラザニア
トマトソースパスタ
チーズ盛り合わせ
香草を使った鶏肉料理

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を引き出すために低温での発酵が行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さをもたらします。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと紫がかったニュアンスが見られる。

香り

開栓直後は黒い果実やスパイスの香りが強く、時間が経つにつれて香りが開き、バニラやトーストしたオークのニュアンスが加わる。熟成した果実の香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤ではスムーズなタンニンと酸味がバランスよく調和する。余韻にはスパイシーさが残り、全体的に豊かな味わいが楽しめる。

総合

2021年のヴィンテージは非常に良好で、今から数年内に飲み頃を迎えると予想される。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5