【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実(プラムやブラックベリー)、スパイス、カカオの香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで滑らか。中間は果実味と酸味が絶妙に調和し、フィニッシュは心地よいタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が残ります。
グラン・ロダス・メルロは、アルゼンチン・メンドーサのボデガス・エスメラルダが生産する赤ワインです。この地域は高地にあり、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟を促します。生産者は、果実味豊かでバランスの取れたワインを目指しており、メルロを用いたこのワインは、親しみやすさと深みを兼ね備えています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色合いが目を引く。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。香りに深みが増し、複雑さを感じる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、甘みを感じる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、全体的に心地よい。余韻には果実とスパイスの余韻が残る。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特にグリル料理や肉料理と相性が良く、カジュアルなディナーにも適している。