テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、バラの花とスパイスが加わります。さらに、土やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がります。中間にはスムースなタンニンがあり、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸味が引き立ちます。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が続きます。
グラン・ロダス・テンプラニーリョは、アルゼンチン・メンドーサに位置するボデガス・エスメラルダが生産する赤ワインです。この地域は高品質なテンプラニーリョの栽培に適しており、温暖な気候と多様な土壌が特徴です。ワインはフルボディで、フルーツのアロマとしっかりしたタンニンが調和しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽を使用して発酵され、果実味を最大限に引き出すことを目的としています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させるとエッジに紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
香りは最初に黒い果実、特に黒スグリやプルーンの香りが際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑さが加わり、エレガントな印象を持つ。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、飲みごたえがあり、全体的に心地よい余韻を残す。
総合
この2017年ヴィンテージは、現在でも飲み頃だが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性がある。特に肉料理やチーズと合わせるのが推奨される。