テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類の香りが広がり、第二アロマではほんのりバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり中間では果実味が膨らみます。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続きます。 【余韻】フルーティーな風味が続き、心地よい長さがあります。
ロダス・シャルドネは、アルゼンチン・メンドーサのボデガス・エスメラルダによって生産される白ワインです。この地域は高品質なワイン生産地として知られ、特にシャルドネに適した気候と土壌条件が整っています。このワインは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴であり、さまざまな料理と合わせやすいポテンシャルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュなアロマを引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成期間を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色への美しいグラデーションが見られ、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はクリアで、視覚的に新鮮さを感じる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツの香りが印象的。時間が経つにつれて、白い花や洋梨のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快、酸味がしっかりと感じられ、中盤では果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口で、酸のバランスが良い。
総合
2020年ヴィンテージは若干の熟成ポテンシャルを秘めており、今から数年は飲み頃が続く。軽やかで爽快なスタイルは、アペリティフやシーフード料理と良く合う。