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赤

Gran Linaje Cabernet Sauvignon

グラン・リナヘ・カベルネ・ソーヴィニヨン

Bodegas Etchart/アルゼンチン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感あり。 【香り】赤い果実(カシス、プラム)や黒い果実(ブラックチェリー)の香りが先立ち、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が口に広がる。中間ではタンニンが滑らかに膨らみ、フィニッシュではカカオやスモーキーな要素が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような深い風味が残る。

Gran Linaje Cabernet Sauvignonは、アルゼンチンのBodegas Etchartが手掛ける赤ワインで、果実味豊かなカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。アルゼンチンの高地にあるブドウ畑から生まれるこのワインは、豊かな日照と昼夜の温度差がもたらすテロワールの影響を受け、フルボディのスタイルが特徴です。エレガントでバランスの取れた味わいは、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
プラム
ブラックチェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
濃厚なチーズ
ビーフシチュー
カカオ風味のデザート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実味を引き出しつつ、樽由来の風味をバランス良く加えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Bodegas Etchart

ボデガス・エチャルト

アルゼンチン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、濃厚な粘性を示します。グラス内での動きが美しく、視覚的に魅力的です。

香り

開栓直後はブラックチェリーやカシスの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが広がります。熟成による複雑さも感じられ、香りが豊かに変化します。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを加えます。バランスが良く、余韻にかけてフルーティーな甘さが残ります。

総合

飲み頃は今から数年後が予想され、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインで、エレガントな印象を与えます。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5