テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、花の香り（バラ）、ハーブの香り（タイム）が感じられます。第二アロマには軽やかなバターの香ばしさ、パンの香りがあります。第三アロマには、熟成によるバニラと微かに革の香りが広がります。 【味わい】アタックは果実の豊かさがあり、ミディアムボディで中間は滑らかな口当たりです。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が残ります。
ボセト・デ・エクソプト・ティントは、スペインのボデガス・エクソプトによって生産される赤ワインです。生産者は、地元のぶどう品種を活かし、テロワールの特徴を大切にしたワイン造りを行っています。未発表の産地とアペラシオンにもかかわらず、ワインはそのユニークなキャラクターで注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が押し寄せ、中盤では酸味が心地よく感じられる。タンニンはしっかりとしているが、滑らかで、バランスの取れた味わいが広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると予測され、熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。