テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】熟したベリー類やプルーンのアロマが広がり、スパイスやバニラの香りが後を引きます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘みが広がり、タンニンは滑らかです。フィニッシュは長く、樽由来の香りが心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイスのニュアンスが感じられます。
リバグダ・リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で作られる赤ワインで、ボデガス・フィン・デ・シグロによって生産されています。このワインは、リオハの伝統的なスタイルを反映しており、果実味と樽香のバランスが特徴です。生産者は地域のテロワールを大切にし、品質にこだわる姿勢が見られます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リバグダ・リオハ・クリアンサは、温度管理された発酵が行われ、果実の特性を引き出すことに注力されています。熟成はオーク樽で行われ、樽香をワインに移します。熟成期間は通常12ヶ月程度で、ワインの複雑さを引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。明るい輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後は熟した赤果実の香りが広がり、特にチェリーやプラムが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブやスパイス、バニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地良い余韻を楽しめる。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成を経て深みが増す可能性がある。特別な食事やゆったりとしたディナーに最適なワイン。今後5年程度の熟成が楽しめる。