【外観】深いルビー色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】豊かなベリー系の果実香、スパイス、バニラ、トーストしたオーク香が感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間に果実の甘みが広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが余韻を持続させる。 【余韻】香ばしさと果実の余韻が長く続く。
フォンタル・テンプラニーリョ・カベルネ・ソーヴィニヨン・クリアンサは、ボデガス・フォンタナによって生産された赤ワインです。このワインは、スペインの伝統的なブレンドであるテンプラニーリョとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しており、熟成された味わいが特徴です。テロワールや生産者のこだわりが反映された、飲みごたえのあるスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレス製タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性がやや高い。色調は濃厚で、成熟した果実の印象を与える。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが豊かに感じられる。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが支えとなり、バランスの取れた酸味が口の中に広がる。後味にかけて、しっかりとしたボディを感じる。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。肉料理やパスタとの相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。