テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、フローラルな香りが加わります。ハーブのニュアンスも感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな中間が広がり、心地よい酸味が支えています。フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】長めの余韻に、果実の風味が残ります。
リオハ・ボルドン・ロサードは、スペインの名門ボデガス・フランコ・エスパニョラスが手がけるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。リオハのテロワールを反映したこのワインは、食事と合わせやすく、特に春や夏に楽しむのに適しています。生産者は高品質なワイン作りを追求し、伝統と革新を融合させています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを用い、低温での発酵が行われます。熟成はステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、バランスの取れた味わいを実現しています。熟成期間はおおよそ3ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした脚が見られる。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて花のニュアンスや微かなハーブの香りが現れる。全体的にとても魅力的で引き込まれる芳香。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、ベリー系の果実味が豊かに展開し、軽やかなミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸はしっかりしている。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに最適。軽快で飲みやすく、アペリティフや軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態での消費が推奨される。