テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられ、熟成によるバニラのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは豊かでフルーティー、中間には滑らかなタンニンの膨らみがあり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が続きます。 【余韻】長く、スモーキーな風味が心地よく残ります。
リオハ・ボルドン・テンプラニーリョ・クリアンサは、ボデガス・フランコ・エスパニョラスが生産する赤ワインで、スペインのリオハ地方に位置します。このワインは、テンプラニーリョ種を主体に使用しており、フルボディでありながらも滑らかなタンニンを持ち、熟成による複雑さを楽しむことができます。特に、バランスの取れた酸味とフルーティーなアロマが特徴で、ワイン愛好家に人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、フルーティーさと複雑さを引き出すために、新樽と古樽のブレンドが行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスが見られ、視覚的に魅力的である。
香り
開栓直後は、チェリーやプラムのフルーティーな香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが加わってくる。トーストしたオークの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、タンニンが滑らかに広がり、酸味とのバランスが良い。全体的にクリーミーで、余韻にかけてスパイシーさが顔を出す。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も可能。多様な料理、特に赤身肉や煮込み料理と相性が良い。バランスが取れていて、親しみやすい印象を持つワイン。