テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプルーンの果実香に、スパイスやトーストした香ばしさが加わり、時間と共に皮革やバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが印象的です。
クリアンサは、スペインのワインのスタイルの一つであり、ボデガス・フロンタウラが手掛けるこの赤ワインは、伝統的なスペインの醸造技術を反映しています。クリアンサは、最低でも12ヶ月の樽熟成を経て出荷され、豊かな風味と複雑さを持つワインとして位置づけられています。生産地域は不明ですが、このワインはスペインのテロワールの特徴を生かしたものになっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサは、伝統的な手法で醸造され、温度管理された発酵が行われます。発酵後、ワインはオーク樽で熟成され、フルーティーな要素とともに、熟成由来の風味が加わります。熟成期間は通常12ヶ月以上で、樽熟成後に瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な色合いが印象的。輝きはあり、粘性は高めで、グラスに注ぐとしっかりとした涙が見える。
香り
開栓直後には熟したベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが広がる。全体的にフルーティーでありながら、複雑さも感じさせる香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よくバランスを取る。果実の甘さとともに、スパイシーさがアクセントとなり、深みのある味わいを楽しめる。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成によってさらに魅力が増す可能性あり。バーベキューや肉料理と相性が良く、友人との集まりにもぴったりなワイン。