テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実(プラムやブラックベリー)の香りが豊かで、バラの花やスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさとともにバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長めで、果実の後味が心地良く続きます。
ヒアフォード・テンプラニーリョ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。Bodegas la Rosaは、高品質のワインを生産することで知られるワイナリーで、テロワールを活かしたワイン造りに力を入れています。このワインは、テンプラニーリョとマルベックのブレンドによって、果実味と複雑さを兼ね備えた魅力的な味わいを持ちます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを用いて温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。ワイングラスの壁に滑らかに流れ落ちる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主役で、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間経過とともに、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。アーシーな香りも少し感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、余韻にかけての果実味が印象的。
総合
今飲み頃で、特に軽やかな料理やバーベキューと相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、2〜5年の間にさらに深みが増すと予想される。カジュアルな集まりや友人との食事にぴったり。