Hereford Tempranillo-Malbec

ヒアフォード・テンプラニーリョ・マルベック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実(プラムやブラックベリー)の香りが豊かで、バラの花やスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさとともにバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長めで、果実の後味が心地良く続きます。

ヒアフォード・テンプラニーリョ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。Bodegas la Rosaは、高品質のワインを生産することで知られるワイナリーで、テロワールを活かしたワイン造りに力を入れています。このワインは、テンプラニーリョとマルベックのブレンドによって、果実味と複雑さを兼ね備えた魅力的な味わいを持ちます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の甘さ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズプレート
ミートソースパスタ
バーベキューリブ

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを用いて温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。ワイングラスの壁に滑らかに流れ落ちる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主役で、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間経過とともに、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。アーシーな香りも少し感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、余韻にかけての果実味が印象的。

総合

今飲み頃で、特に軽やかな料理やバーベキューと相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、2〜5年の間にさらに深みが増すと予想される。カジュアルな集まりや友人との食事にぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5