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赤

Hereford Tinto

ヘレフォード・ティント

Bodegas la Rosa/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で濃厚な透明感を持つ。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。バニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、リッチな果実味が広がる。中間にはスムーズなタンニンとともに、スパイシーな要素が加わり、フィニッシュにかけて余韻が続く。 【余韻】長い余韻とともに、ダークフルーツの風味が心地よく残る。

ヘレフォード・ティントは、アルゼンチン・メンドーサ地方のボデガス・ラ・ローザによって生産される赤ワインです。この地域は、高地特有の気候と土壌がもたらす特徴的なテロワールに恵まれています。ボデガス・ラ・ローザは地元の風土を大切にし、質の高いワイン作りに注力しています。そのため、フルボディで力強い味わいが期待されるワインとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
濃厚な果実味
滑らかなタンニン
スパイシーさ
バランスの取れた酸

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズ盛り合わせ
ビーフシチュー
マッシュルームのリゾット

醸造について

推定される醸造方法として、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、果実味を最大限に引き出すことが重視されています。また、熟成にはオーク樽が使用されており、果実味にバニラやスパイスのニュアンスを加えています。熟成期間は約12か月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Bodegas la Rosa

ボデガス・ラ・ローザ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色が印象的で、透明感のある輝きを持ち、粘性は中程度。色調は濃厚ながらも軽やかさを感じさせる。

香り

開栓直後はベリー系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや軽い土のニュアンスが加わる。複雑さが増し、香りのバランスが良くなる。

味わい

アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味とタンニンが心地良く調和し、飲みごたえがある。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュさを保っている。

総合

飲み頃は今すぐで、若いうちから楽しめるが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルを持つ。カジュアルな食事や友人との集まりに特におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5