テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、バニラやチョコレートの香りも感じられ、複雑さが増しています。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。中間では酸味とタンニンのバランスが取れ、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーでフルーティーな風味が続きます。
ザ・ファミリー・コレクション・クリアンサは、ボデガス・ラグニージャによって生産される赤ワインで、家族の伝統や情熱が込められています。テロワールの特徴が生きるワインで、特にスペインの風土に適したぶどうを使用していると推測されます。クリアンサとしての位置づけにより、熟成による深みと複雑さが楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると推測されます。クリアンサとしての特徴を持つため、一定期間熟成され、風味が豊かに仕上がることでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると美しい輝きが見られる。粘性もあり、グラスの壁にしっかりと残る。全体的に豊かな印象を与える。
香り
初めは熟したチェリーやプラムの香りが際立ち、ほのかにスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土や革の香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと広がる。中盤では程よい酸が感じられ、タンニンは柔らかくも存在感があり、全体のバランスが優れている。余韻にはスパイシーなヒントが残る。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルなディナーでも楽しめるワイン。