テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めに黒いベリーやチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に、微かなバニラやレザーの香りも現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味の豊かさとスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、フルーティーさとスパイシーさが融合しています。
レアル・デ・アラゴン・センテナリア・ガルナッチャは、ボデガス・ランガによって生産される赤ワインで、特にガルナッチャ種の特徴を引き出しています。このワインは、温暖な気候と良好な土壌条件を持つ地域で栽培されたブドウから作られており、深い色合いと豊かな風味が特徴です。ワインは、食事との相性が良く、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵にステンレスタンクを使用し、温度管理された環境で行われます。その後、オーク樽での熟成が行われ、ワインの風味がより一層深まります。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過させると深みのある紫色が見える。粘性は高く、グラスの側面にはしっかりとした涙が残る。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実香が強く、次第にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。余韻にはスパイシーな要素が残り、深みを感じさせる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。