テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのような果実香が主体で、微かにバラの花の香りも感じられます。後ほどハーブやミントのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間には果実の甘みが広がり、ほんのりクリーミーな口当たりが楽しめます。フィニッシュはキリッとした酸味が印象的です。 【余韻】程よい長さで、赤い果実の香りが持続します。
テンプラニーリョ・ロサードは、典型的なスペインのロゼワインで、特に温暖な気候で栽培されるテンプラニーリョ種から作られます。Bodegas Latúeは、品質と伝統を重視したワイナリーで、地元のテロワールを最大限に引き出すことを目指しています。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴的で、食事と共に楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ロサードは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく3〜6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスやほんのりグレープフルーツの香りが感じられる。全体的に爽やかで華やかな印象。
味わい
口に含むと、明るくフルーティなアタックがあり、ストロベリーやチェリーの風味が広がる。中盤では軽やかな酸味が心地よく、タンニンは非常に柔らかい。全体的にバランスが良く、クリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は今から2023年頃まで。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかで爽やかなスタイルのため、屋外での食事やアペリティフに最適。