テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、続いてバニラやスパイスが顔を出し、最後には少しの革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは果実の甘みがあり、中間はしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュではスモーキーな風味とともにややビターな余韻が続く。 【余韻】長めで、スパイシーさと果実味が融合した印象。
バサペ・クリアンサ・リオハは、ボデガス・ルイス・マリン・ディエスによって生産される赤ワインで、リオハ地方の伝統を受け継いだ一品です。生産者は、地元の気候と土壌を最大限に活かし、フルボディでありながらも飲みやすいスタイルを追求しています。リオハの特徴あるテロワールから生まれるこのワインは、しっかりとした構造と豊かな風味で、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、オーク樽での熟成が行われると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために控えめな新樽を使用している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に当たると紫のニュアンスが見え、透明度は中程度。粘性はやや高く、グラスの壁にしっかりとした跡を残す。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、微かな土の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とタンニンがバランス良く溶け込み、心地よい質感を与える。後半にはスパイシーさが強まり、余韻に深みを加える。
総合
全体的にエレガントでバランスの取れたワイン。飲み頃は今から数年先まで続き、熟成ポテンシャルもある。特別なディナーや友人との集まりに最適。