テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】最初にストロベリーやラズベリーの香りが広がり、続いて軽やかな花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味がアタックし、中間では豊かな膨らみが感じられ、最後はクリーンで爽やかなフィニッシュに至ります。 【余韻】果実味が心地よく残り、さっぱりとした余韻が楽しめます。
ベガ・シンドア・ガルナチャ・ロゼは、スペインのボデガス・ネケアスによって生産されており、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。温暖な気候で育まれたガルナチャ種から造られるこのロゼワインは、軽やかでありながらも、しっかりとした飲みごたえを持っています。テロワールの影響を受けた華やかなアロマと、バランスの取れた酸味が魅力的な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、ガルナチャ種のぶどうを手摘みで収穫し、冷温発酵を行います。発酵後、ステンレスタンクでの熟成が行われることが予想され、フルーティーさを保つことに重点が置かれています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの内壁に残る涙が美しい。
香り
開けたてはフレッシュなベリー系の香りが立ち上がり、特にストロベリーやラズベリーが印象的。時間が経つにつれて、花や柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
口に含むとフレッシュでジューシーな果実味が広がる。アタックは軽やかで、酸味が心地よく中盤での展開もスムーズ。タンニンは控えめで、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベスト。フレッシュさを活かしたサラダや軽い魚料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、今後の変化も楽しめる。