テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、さらに花の香りが広がります。第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマとしては熟成による複雑さが少し見え隠れします。 【味わい】アタックはフレッシュで活気があり、中間には果実の甘さが膨らみ、フィニッシュはすっきりとした酸味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが心地よく残ります。
フィンカ・エル・ボスケ・ロサード・デ・ラグリマは、ボデガス・オチョアが手がけるロゼワインです。このワインは、特に新鮮さとフルーティーさが際立つスタイルで、様々な料理と合わせやすいのが特徴です。テロワールは不明ですが、オチョアのワインはしばしば高い品質と独特の個性を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によって果実の風味を最大限に引き出す方法で造られていると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために比較的短期間で行われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、明るい輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの縁にクリスタルのような輝きが見られます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが豊かに広がります。時間が経つにつれて、少しの花やハーブのニュアンスも感じられるようになり、全体的にバランスの取れた香りが楽しめます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸の爽快感が引き立ち、軽やかな口当たりが続きます。タンニンは非常に低く、酸味は心地よく、全体的に飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に夏の暑い日に最適です。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむことを推奨します。友人とのバーベキューやピクニックシーンにぴったりです。