テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。バニラやトースト香も見られ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻があり、スパイスと果実の余韻が楽しめます。
エラ・コスタナ・リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地域に位置するボデガス・オララが生産する赤ワインです。このワインは、リオハの伝統的なスタイルを反映し、優れたバランスと深い味わいを持っています。生産者は、地域の特性を活かした高品質なワイン造りに定評があり、テロワールを大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法で作られ、発酵には温度管理されたステンレスタンクが使用されていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、濃淡のバランスが取れている。
香り
開けた直後は黒系果実の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、熟成香として土やタバコの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンが調和し、滑らかさを持ちながらも力強さを感じる。タンニンはしっかりしており、酸も心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。全体的にバランスが取れたワインで、様々なシーンで楽しめる。