【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが感じられ、第二アロマからは微かなバターやトーストのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは鮮やかでフレッシュな酸味があり、中間はクリーミーでミネラル感が感じられる。フィニッシュは心地よい余韻を残し、果実味が引き立つ。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな香りが持続する。
Otoñal Rioja Blancoは、スペインのリオハ地方で生産される白ワインで、Bodegas Olarraが手掛けています。このワイナリーは、革新的な醸造技術と伝統的な手法を融合させ、高品質なワインを生み出しています。リオハのテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでバランスの取れた白ワインを生む土壌となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
Otoñal Rioja Blancoは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さを与えます。
外観
淡い黄色から薄緑色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で美しい涙を示します。
香り
開いた直後は柑橘系のフルーツや青リンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花のニュアンスやミネラル感が現れてきます。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸が心地よく、中盤では果実味が豊かに広がり、ミネラル感とともにバランスが取れています。タンニンは感じられず、酸との調和が絶妙です。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルはあり、シーフードや軽めの前菜と共に楽しむのに最適です。