Valle de Ritos Garnacha Crianza

バジェ・デ・リトス・ガルナッチャ・クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明度は高いです。【香り】熟したベリー系の果実香、スパイス、ハーブ、バニラの香りが広がります。香りの奥には、微かな土のニュアンスも感じられます。【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘みと酸味がバランスよく、ミディアムボディの口当たり。フィニッシュには、スパイシーな余韻が残ります。【余韻】余韻は長く、ダークベリーの風味が心地よく続きます。

バジェ・デ・リトス・ガルナッチャ・クリアンサは、ボデガス・パゴ・デ・リトスによって生産される赤ワインです。このワインは、リトスの特有のテロワールで育まれたガルナッチャ種を使用し、しっかりとしたタンニンと果実味を持つことが特徴です。クリアンサとしての熟成を経て、より複雑な味わいに仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ラズベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉の赤ワイン煮込み
グリル野菜
チーズ盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

ガルナッチャ種のぶどうは手摘みで収穫され、温度管理された発酵槽で発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の期間熟成されることで、風味が豊かに仕上がります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、グラスの壁に沿って滑らかな粘性を示す。

香り

開いた直後は熟した赤果実やスパイスの香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやトーストしたオークのニュアンスが現れる。複雑で魅力的な香りの層が広がる。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出ている。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが心地よい。後味にはスパイスと樽由来の風味が感じられ、バランスが取れている。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。肉料理や濃厚なパスタと相性が良く、特別な食事シーンに適している。全体的に高いクオリティを感じさせる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5