Crianza Merlot

クリアンサ・メルロ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒いベリー類(ブラックベリー、カシス)、プルーン、スミレの花、軽いスパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間には滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはわずかにスモーキーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、ベリーの風味が心地よく続く。

クリアンサ・メルロは、Bodegas Piedemonteが手掛ける赤ワインで、特に中程度の熟成を経て果実味と複雑さを兼ね備えています。メルロ特有の柔らかさと豊かなアロマが特徴的で、温暖な気候のテロワールがその個性を引き立てています。ワイン愛好家にとって、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
スミレ
プルーン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

豊かな果実味
滑らかなタンニン
中程度の酸味
スモーキーな余韻

料理との相性

グリルした牛肉
ローストポーク
トマトソースのパスタ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

メルロは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、グラスに注ぐと粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。

香り

フルーツのアロマが豊かで、ブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、全体的にハーモニーが感じられる。

総合

2021年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から数年後まで。肉料理やチーズとペアリングするのが理想的。熟成ポテンシャルもあり、時間と共にさらなる深みが期待できる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5