テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感がある輝きが魅力的です。 【香り】ライチや青リンゴのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。少しのミネラル感も感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミドルはリッチな果実味が広がり、フィニッシュはすっきりとした酸が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラルの香りが長く続きます。
Gamma Blancoは、Bodegas Piedemonteによって生産される白ワインで、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。生産者は、地元のテロワールを活かし、品質の高いワインを生産することに情熱を注いでいます。特に新鮮な果実味とバランスの取れた酸が特徴で、軽快ながらも深い味わいを楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵が果実味を引き出します。熟成は短期間で、果実の新鮮さを保つために早めに瓶詰めされると思われます。おそらく数ヶ月の熟成が行われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが顔を出し、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではミネラル感とともに、青リンゴやパイナップルの果実味が広がる。酸は明確で、心地よいバランスを保ちながら、軽やかな飲みごたえを感じる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフや魚料理と共に楽しむのが理想的だ。