BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ボデガス・ピエデモンテ
  3. Moscatel Sweet Blanco
デザート

Moscatel Sweet Blanco

モスカテル・スウィート・ブランコ

Bodegas Piedemonte

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】オレンジやアプリコットの香りが広がり、ジャスミンの花やハチミツの甘さが感じられます。さらに、微かにスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】甘さが際立ち、アタックは滑らかで中間は豊かな果実味が膨らみます。フィニッシュにはわずかな酸味があり、バランスが取れています。 【余韻】心地よい甘さが残り、フルーティーな余韻が長く続きます。

モスカテル・スウィート・ブランコは、Bodegas Piedemonteによって生産されるデザートワインです。モスカテル種の特性を活かし、甘美でフルーティーな味わいが特徴です。生産者は高品質なワイン作りにこだわり、テロワールの影響を受けた独自のスタイルを確立しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

オレンジ
アプリコット
ジャスミン
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

甘美さ
フルーティー
滑らかさ
酸味のバランス

料理との相性

フォアグラのテリーヌ
チーズケーキ
フルーツタルト
クレームブリュレ
甘いスパイシーな料理

醸造について

このワインは、モスカテル種を使用しており、発酵は温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われることが一般的で、数ヶ月の期間を経てリリースされることが予想されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「モスカテル・スウィート・…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Bodegas Piedemonte

ボデガス・ピエデモンテ

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く金色で、やや濃厚な色合い。光に透かすと、粘性が高く、グラスの壁に残る液体がゆっくりと流れ落ちる。

香り

開けた直後は、オレンジピールやアプリコットの香りが際立ち、時間が経つにつれてハチミツやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは甘く、フルーティーな印象。中盤では、柔らかい酸がバランスを取り、心地よいクリーミーさが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が優しく感じられる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめると思われ、デザートやチーズとの相性も良い。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンでの楽しみがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5