テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で澄んだ透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、加えてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、熟成に伴うバニラやトースト香も漂う。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にかけてなめらかなタンニンと豊かなボディが広がる。フィニッシュでは、フルーティさとリッチなスパイスが心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスが感じられる。
マリウス・レゼルヴァは、ボデガス・ピケラスによって生産された赤ワインです。生産者は、品質の高いワインを生み出すことに情熱を注いでおり、テロワールに根ざした生産を行っています。このワインは、特に芳醇な果実味と滑らかなタンニンが特徴で、料理との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、マリウス・レゼルヴァは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されていると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性が感じられる。色合いは濃厚で、エッジにはわずかに紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開栓直後はベリー系の果実香が際立ち、ブラックチェリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしていて力強く、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸味は適度にあり、果実の甘さとバランスを保っている。余韻にはスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。特に肉料理や熟成チーズと合わせると良い。全体的にバランスが良く、満足感の高いワイン。