テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには黒い果実の香りが広がり、第二アロマからはスパイスやカカオの香りが感じられる。熟成による香りも含まれ、バニラやトーストした香ばしさも見られる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしている。中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはスムースでバランスが取れている。 【余韻】余韻は中程度の長さで、果実の甘さとスパイシーさが残る。
テラ・グランデ・コレクシオンは、ボデガス・ピケラスによって生産される赤ワインです。このワインは、特定の産地やアペラシオンが不明ですが、ボデガス・ピケラスは、高品質なワインを生産することで知られています。テロワールの影響を受けた独自の風味が特徴で、飲む人に深い印象を与えるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理をしながら発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の期間を経てリリースされることが一般的です。樽の種類や熟成期間の詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。グラス内での動きがゆっくりで、厚みのある外観を示す。
香り
開いた直後はダークチェリーやプルーンの濃厚な果実香が感じられ、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。全体的に豊かで心地よい香り。
味わい
アタックは豊かでフルボディの印象。中盤では熟した果実とスパイシーな要素が調和し、タンニンは滑らかでしっかりとした存在感を持つ。酸は程よく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズと合わせると良い。全体的に安定した品質で、今後の成長が期待されるワイン。