テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きのある透明感。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、チェリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには軽い酵母の香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで、口の中で広がる甘みと酸味のバランスが絶妙。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュは爽やかな酸が残る。 【余韻】長く続く果実味が心地よい。
Bodegas Príncipe de Vianaは、スペインのワイン生産地域で知られる生産者で、果実味豊かで飲みやすいワインを提供しています。このカベルネ・ソーヴィニヨン・ロサードは、同社の技術によって造られた軽やかなロゼワインで、特に夏の暑い日に最適な選択肢です。フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、果実は手摘みされ、温度管理されたステンレスタンクで発酵される。熟成は短めで、主にフレッシュさを保つために行われる。熟成期間はおそらく数ヶ月程度。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、きれいな輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れます。
香り
最初の香りは新鮮なストロベリーやラズベリーのフルーティさが際立ち、ほんのりとした花の香りが感じられます。時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブのニュアンスが広がります。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、スパイシーな要素が加わり、滑らかな口当たりが続きます。タンニンは控えめで、酸とのバランスが良好です。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさが楽しめる状態です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽食やサラダと合わせると良いでしょう。ピクニックやカジュアルな集まりにぴったりのワインです。