テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。最後には微かなスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュでジューシーな果実味が広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュにはほどよい酸味が感じられます。 【余韻】爽やかな果実の余韻が心地よく続きます。
ガルナッチャ・ロサードは、スペイン北部で広く栽培されるガルナッチャ種から造られたロゼワインです。ボデガス・プリンシペ・デ・ビアナは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワインを生産しています。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、特に夏の暑い日に楽しむのに適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたガルナッチャぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後、ステンレスタンクで数ヶ月熟成され、フレッシュさを保ちながら風味が引き出されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、明るい輝きを持つ。外観はクリアで、粘性は中程度。色調は新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティなアロマが主張し、時間が経つにつれて花の香りやシトラスのニュアンスが広がる。全体的にバランスが良く、心地よい香り。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、軽やかな口当たり。タンニンは滑らかで、酸とのバランスが取れている。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけて楽しむのに適している。軽やかで飲みやすく、友人との集まりやバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態で楽しむのが理想。