テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したベリーやプラム、スパイスが広がり、さらにバニラやトーストのニュアンスが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、黒果実の濃厚なフレーバーが広がり、滑らかなタンニンと共にリッチな口当たりを持つ。フィニッシュにはスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く、バニラとスパイスの余韻が心地よい。
ロダ・I・レゼルヴァ・リオハは、スペインの名門ボデガス・ロダが手掛ける赤ワインで、リオハのテロワールを反映した特徴的なスタイルを誇ります。生産者は品質を追求し、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。リオハの豊かな風土から生まれるこのワインは、エレガントさと力強さを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したプラム
ブラックチェリー
スパイス
ベリー系
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
煮込み料理
マッシュルームリゾット
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は熟した赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやチェリーが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、軽いオークの香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、酸とのバランスが取れている。中盤ではスパイシーさが顔を出し、タンニンは滑らかで心地よい。酸は程よく、全体の調和を保っている。
総合
2021年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージであり、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。家族や友人との食事にぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014.5%
201914.5%
201814.5%
201714.5%