テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、ブラックチェリー）やスパイス、ハーブの香りが広がり、時間とともにバニラや革のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は果実の甘みと酸がバランス良く広がり、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな後味が印象的です。
ロダ・レゼルヴァ・リオハは、スペインのリオハ地方に位置するボデガス・ロダが生産する赤ワインです。ボデガス・ロダは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生み出すことで知られています。このワインは、リオハの独特なテロワールを反映し、フルボディで豊かな風味を持つことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12〜16ヶ月程度と推測され、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスを回すと美しい涙が見られます。
香り
開いた直後は黒系果実やプラムの香りが前面に出ており、時間が経つとバニラやスパイスのニュアンスが広がります。ほのかに土っぽさも感じられ、複雑な香りが楽しめます。
味わい
アタックは力強く、黒果実の風味が口いっぱいに広がります。中盤ではスパイシーな要素が加わり、タンニンは滑らかでしっかりとした骨格を形成しています。酸のバランスも良く、飲みごたえがあります。
総合
このワインは現在飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらなる熟成が期待できます。特に赤身肉や濃厚な料理とのペアリングに適しているでしょう。