テイスティングノート
【外観】淡いピンク色が美しく、透明感があります。 【香り】チェリーやイチゴのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。ややスパイシーな香りもあり、複雑さを加えています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がはっきりしています。中間では酸味が心地よく広がり、フィニッシュにはわずかにミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘みが心地よく残ります。
ティエラス・デ・ムリリョ・テンプラニーリョ・ロゼは、ボデガス・サン・エステバンが手掛ける洗練されたロゼワインです。テンプラニーリョ種を使用し、果実味豊かなスタイルが特徴です。生産者は地元のテロワールを活かし、フレッシュで飲みやすいワインを生産しています。このワインは、軽やかでありながらも深みのある味わいで、特に春夏にぴったりの選択肢となります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、テンプラニーリョ種を使用し、短期間のマセレーションを行った後、ステンレスタンクで発酵されます。熟成は短めに設定され、フレッシュさを保つことを重視しています。仕上げには軽いフィルター処理が施されることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光に当たると輝きを放ち、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが際立ち、徐々にハーブやシトラスのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が加わり、より複雑なアロマに進化する。
味わい
アタックは爽やかで、果実の甘さと酸味のバランスが良い。中盤では、赤い果実のフレーバーが広がり、クリスプな酸が全体を引き締める。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりを持つ。
総合
飲み頃は今から2023年までで、軽快でフレッシュな印象が楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、若いうちに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と共に楽しむのに適したワイン。