テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやラズベリーの果実香が中心で、第二アロマには軽いスパイス香、第三アロマは控えめですがわずかにバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間はしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュは軽やかで心地よい酸が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よいです。
Joven Tintoは、Bodegas Señorío de Barrioberoが手掛ける赤ワインで、飲みやすさを重視したスタイルが特徴です。生産者は品質を追求し、テロワールを反映させたワインを提供しています。フレッシュでフルーティな味わいがあり、普段使いにも適したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Joven Tintoは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を行うと推測されます。熟成はフレンチオークの樽を使用することがあるため、軽やかな木のニュアンスが加わる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、鮮やかな輝きを持ち、粘性は中程度である。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開けた瞬間は赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやチェリーが感じられる。時間経過と共に、スパイスや微かな土のニュアンスが現れ、香りに深みを与える。
味わい
アタックはフレッシュで果実感に満ち、スムーズな口当たり。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなタンニンが存在感を示す。後味はクリーンで、果実味が持続する。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは中程度と考えられる。カジュアルな食事や友人との集まりに最適で、気軽に楽しめるワインである。