テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーティな香りに加え、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは心地よい酸味と共に長く続く。 【余韻】穏やかでフルーティな余韻が楽しめる。
クリアンサ・ティントは、ボデガス・ティントラルバによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを反映しています。テロワールは未確認ですが、温暖な気候と豊かな大地が育むぶどうは、ワインに豊かな風味を与えます。このワインは、熟成を経て豊かな味わいが楽しめるため、食事との相性も良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
心地よい酸味
料理との相性
グリルした牛肉
ラムのロースト
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるための重要なプロセスです。熟成期間は約12ヶ月を推定します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透かすと鮮やかな紫がかる。粘性があり、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、軽やかな土の香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤には滑らかなタンニンが感じられ、心地よい酸味が広がる。果実とスパイスのバランスが良く、余韻にかけて深い味わいが楽しめる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに味わいが整う可能性が高い。バーベキューやパスタ料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5