テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】果実のアロマが豊かで、プルーンやブラックチェリーが香り立ち、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディながらも滑らかなタンニンが感じられ、フルーティーさとオークの風味が調和する。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の甘さが残る。
セレクシオン・クリアンサは、Bodegas Tintoralbaによって生産される赤ワインで、特にスペインの気候と土壌の特性を活かしたワイン造りが特徴です。このワインは、深い色合いとしっかりとしたボディを持ち、時間が経つにつれてその魅力が増すことが期待されます。クリアンサとしての熟成を経て、飲み頃を迎えるこのワインは、さまざまな料理との相性も良く、飲む人々に多様な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッドで、光に透かすと紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実と樽のバランスが良く、香りが豊かで心地よい。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中盤では酸味が加わり、フレッシュ感を与える。タンニンは滑らかで、全体の構成を支える。余韻にかけてダークチョコレートの風味が感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに適している。