外観
深い琥珀色で、金色の輝きがあり、粘性が高く、グラスに注いだ際にはゆっくりとした流れで残ります。
香り
開いた直後はドライフルーツや蜂蜜の甘い香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが現れ、複雑な香りが楽しめます。
味わい
アタックは甘美でリッチ、口に含むとフルーティーな甘さが広がりますが、中盤にはしっかりとした酸が加わり、バランスを保っています。タンニンは非常に滑らかで、全体を引き締める役割を果たしています。
総合
非常に高いポテンシャルを秘めており、今後数年間は熟成が期待できます。特別なデザートやチーズとともに楽しむのが理想的です。