テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】フルーツの香りが豊かで、特にリンゴや洋梨、花の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長めで、シトラスの風味が印象的です。
エル・マリード・デ・ミ・アミガ・リオハは、ボデガス・バジョレラが手掛ける白ワインで、リオハ地域の特性を活かした魅力的な一杯です。このワインは、フレッシュで芳香豊かなスタイルが特徴で、特にアペラシオンに関しては明確な情報はありませんが、リオハのテロワールが感じられるワインです。生産者は地元の特性を活かし、品質にこだわったワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさを保ちながら果実の香りを引き出す手法が用いられていると推測されます。熟成にはステンレススチールタンクが使用されている可能性が高く、熟成期間はおそらく数ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄色から淡い金色を帯びた色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、ワイングラスの内側にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開栓直後はフレッシュな柑橘類の香りが支配的で、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられます。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが現れ、香りに深みが増します。
味わい
アタックは爽やかで酸味が心地よく、フルーティーな印象を与えます。中盤では、ミネラル感とともに軽やかなボディが広がり、後味にはほのかな塩気が感じられます。タンニンはほとんどなく、酸とのバランスが絶妙です。
総合
2020年のヴィンテージはフレッシュさが際立ち、今飲んでも楽しめる状態です。熟成ポテンシャルは中程度で、1〜3年後が飲み頃と考えられます。アペリティフや軽めの料理との相性が良いでしょう。