テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで澄んだ色調。 【香り】第一アロマにイチゴやラズベリーの果実香があり、次第にバラの花やハーブのニュアンスが顔を出す。最後には柑橘系の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中間はしっかりとした酸味が支え、フィニッシュでは軽やかな甘さが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさが持続する。
ドン・ウーゴ・テンプラニーリョ・ロサードは、ボデガス・ビクトリアナスによって生産されるロゼワインです。このワインは、スペインの伝統的なテンプラニーリョ種から作られ、その特徴的な果実味と柔らかな酸味が魅力となっています。テロワールに関する情報は不明ですが、一般的にこの地域は温暖な気候がぶどうの成熟を促進し、鮮やかな色彩と豊かなアロマを引き出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われることが一般的です。熟成にはステンレスタンクが使用され、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性がありますが、具体的な期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度である。まるでルビーのような美しさを持つ。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが加わる。全体としてフレッシュで明るい印象。
味わい
アタックは非常にフレッシュで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸のバランスが良い。タンニンは軽やかで、全体的にクリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は現在から1年以内と考えられ、軽快で飲みやすいため、アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな果実味が魅力的。