ロゼ

Monterio Tempranillo Rosé

モンテリオ・テンプラニーリョ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、微かにローズの花の香りが感じられます。さらに、ハーブの爽やかさも加わります。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が広がります。中間では酸味が心地よく、フレッシュさを保ちながら、クリーミーさも感じられます。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が長く続きます。

モンテリオ・テンプラニーリョ・ロゼは、スペインのワイン生産者ボデガス・ビクトリアナスによって造られたロゼワインです。このワインは、テンプラニーリョ種を使用しており、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、品質を重視した栽培方法で知られ、特にテロワールの魅力を引き出すことに注力しています。華やかな香りとフレッシュな味わいが楽しめるこのワインは、様々なシーンで楽しむことができる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フレッシュな果実味
バランスの取れた酸味
クリーミーさ
軽やかさ

料理との相性

シーザーサラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・ペスカトーレ

醸造について

このワインは、テンプラニーリョ種を使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。発酵後は、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成はおそらく数ヶ月程度で、樽熟成は行われないか、最低限の使用がなされるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、輝きがあり、透明感に富んでいる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと足を残す。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてグレープフルーツの皮やハーブのニュアンスが現れる。全体として爽やかで軽快な印象。

味わい

アタックは明るくフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランス良くタンニンは滑らか。全体的に飲みやすく、心地よい余韻が残る。

総合

2020年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃。軽やかな味わいは、アペリティフや軽い料理と相性抜群。今飲んでも良いが、1〜2年の熟成でさらに味わいが深まる可能性あり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5